Chips de Batata Doce no microondas.

Chips de batata doce no microondas

Ingredientes para essa receita:

1 batata-doce média

Tempero a gosto

Não tem segredo:

• Forre o prato do micro-ondas com duas folhas de papel toalha

• Fatia a batata doce bem fininha - é bom usar um fatiadorzinho mesmo, para que fiquem todas da mesma espessura, isso faz toda a diferença

• Distribua as fatias sobre o papel toalha, como cuidado de não sobrepor umas sobre as outras

• Ligue na potência máxima por 3 minutos

• Vire as batatinhas e coloque mais 2 minutos

• Tempere com sal e pimenta a gosto

Algumas dicas:

• Use uma batata média, se for muito pequena vai queimar antes de ficar crocante

• Alguns raladores já vem com uma lâmina de fatiar que tem a espessura ideal para que as batatas fiquem crocantes. Se não tiver, vale o investimento, vende em lojas de R$ 1,99 (Eu usei o fatiador do meu processador).

• Faça um teste no seu forno, talvez precise de menos (ou mais) tempo - se sentir cheiro de coisa queimada, interrompa o cozimento!

• Dá pra guardar num saquinho plástico e levar na bolsa \o/

• Dê para as crianças provarem! Meus dois não gostam de batata doce, mas amaram esta versão!

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